Tegnap kiműtötték a bölcsességfogamat... Maga a műtét sem volt egy kellemes procedúra, de az este, illetve a mai nap még ezt is túl (vagy inkább alul) szárnyalták.
Mára a fájdalmon túl az éhség is kezdett már erőt venni rajtam, ezért adott volt a kérdés: mit egyek...? A páromat előre felkészítettem, hogy a következő napokban laposakat és krémeseket fogunk enni, mert csak azok férnek bele a számba.
Még múlt szombaton vettem brokkolit, és mivel nem sikerült ezidáig felhasználni, most eljött az ideje. Ma ebédre a fogam hűtésére használt, és ezáltal kiolvadt spenót és egy kis finom brokkoli krémleves volt. Ez utóbbi receptjét közzé is teszem.
Brokkoli krémleves
Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- víz
- 2 db alnatura leveskocka
- zúzott fokhagyma
- fél doboz zabtejszín (elhagyható)
- sörélesztőpehely (elhagyható)
A brokkolit kevés vízzel és a leveskockával feltettem főni (azaz inkább párolni). Amikor megpuhult, botmixerrel pépesre zúztam, majd felöntöttem vízzel, hogy elérje a kívánt sűrűséget. Ezután kerülhet bele a zabtejszín, ha valakinek van otthon elfekvőben, és kicsit össze kell rottyantani. A zúzott fokhagyma a legvégén kerüljön bele. Tálalásnál megszórhatjuk sörélesztőpehellyel is.
Candida diétázók sörélesztőpehely és élesztőmentes vegeta/leveskocka nélkül fogyaszthatják!Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Vicces, nálam is éppen most fő a holnapi brokkoli krémleves!:-)) Az élesztőpehelytől jobban benne maradnak a vitaminok, vagy hogyan értetted? Jobbulást a fogfájáshoz, nagyon nem irigyellek!
Szia Siccike,
úgy látszik, egymásra hangolódtunk :-) sokszor előfordul velem is, hogy valami eszembe jut, hogy megfőzöm, és valamelyikőtök megelőz vele :-)
A sörélesztő pehelyben lévő B vitaminok maradnak meg jobban, ha nem hőkezelem, hanem csak a végén keverem bele a levesbe.
Az a baj, hogy a vitaminok nagyon kis hőfokot élnek csak túl, ezért igyekszem mindenhez nyerset enni. Hát most ezt a fogfájás miatt sajnos kihagytam.
Köszönöm az együttérzést, egyelőre próbálkozom a házi patikával (borogatás, homeopátia, teák, grapefruit mag csepp, stb.). Ha nem használ, cataflam lesz belőle.
N
Megjegyzés küldése