Mézes-diós kuszkusz-krém - a gyors édesség

Ha valakinek csak 10 perce van arra, hogy egészséges édességgel rukkoljon elő, íme itt az ajánlatom.

Hozzávalók:

• egy maroknyi dióbél
• egy maroknyi mazsola
• két kávédarálónyi kókuszreszelék
• 2-3 evőkanál méz
• kuszkusz
• fahéj
• viz

A diót kevés vízzel botmixerrel pépesítettem, hozzáadtam a mazsolát, a fahéjat és vizet. Ezeket tovább mixeltem. Belekevertem a darált kókuszreszeléket és a mézet, majd a forró vízzel leforrázott és megdagadt kuszkuszt. Mivel én krémesre csináltam, további vizet és mézet adtam hozzá. És már ehető is, illetve aki hidegen szereti, kicsit bedobhatja a fagyasztóba is előtte. A hűtő előtt könnyen formázható, ezért halmot készítettem belőle kiskanállal és fahéjjal megszórtam a tetejét.

Jó étvágyat!