2009. február 18., szerda

Gondolatok a hajléktalanokról II.

Amióta felismertem, hogy kevesebbet teszek mostanában embertársaimért, mint korábban, aktivizáltam magam e téren és nagyon jó élményeim voltak.


Múlt héten, azt hiszem, csütörtökön hazafelé tartottam a Deák térről. Valamilyen hirtelen megfontolásból úgy döntöttem - bár nagyon hideg volt -, hogy lesétálok az Astoriáig és úgy megyek haza. Azt hiszem, ennél jobb döntést nem is hozhattam volna, mert ahogy megyek le az aluljáróban, hirtelen rajzok sorát látom meg a földön. Egy hajléktalan férfi rajzolta és árulta ott helyben. Először a szokott, gyors tempóm miatt túlhaladtam rajta, és beletelt pár méterbe, mire eljutott a tudatomig, hogy mit is látok. Gyorsan visszafordultam, hogy közelebbről szemügyre vegyem a rajzokat. Alig hittem a szememnek: szent képek és manókat, tündéreket ábrázoló képek terültek el a földön. Az egyik, egy Szűz Mária kép azonnal megtetszett, de ahogy tovább nézegettem őket, nem tudtam választani. A férfivel közben beszélgetésbe elegyedtem, mondta, hogy milyen sok munka van egy-egy képpel. Mivel én is rajzolok, tudom, hogy nem kis idő, mire egy kidolgozott rajz elkészül. Épp Jézust ábrázoló grafikát készitett, de az még csak félkész állapotban volt. Végül megkérdeztem az árakat, és a kép, amin megragadt a szemem, 3500 forint volt - összesen 4000 forint volt nálam, úgyhogy meg is vettem. Akinek van lehetősége rá, és megtetszenek a képek, kérem, hogy járuljon hozzá a megélhetésükhöz ilyen módon!

(Amúgy pedig pont előző nap olvastam a Fedél nélkülben azokról a hajléktalanokról, akik valamilyen alkotó tevékenységet végeznek: vers, festmény, próza, stb kategóriában pályázatot is szerveznek nekik, és decemberben kiállitásuk is volt. Amikor erről olvastam, felmerült bennem, hogy szivesen megnéztem volna a kiállitást, és vettem volna képet. Aztán másnap elém hozta az élet a lehetőséget...)

Tegnap pedig a Nyugati aluljáróban osztottunk ételt és takarókat hajléktalanoknak, ez is nagyon emelő élmény volt. Nagyon hálásak voltak az ételért és a jó szóért, megköszönték többször is, és megkérdezték, milyen szervezésben vagyunk ott. Többen meg is áldottak minket.

Az utóbbi időben kissé elburjánzott az egoizmusom, és jót tett, hogy láttam, hogy mások hogy élnek - ez segit jól megélni és értékelni azt, amim van. Sokszor azzal vagyunk elfoglalva, hogy mink nincs, és feledésbe merül mindaz, amink van. Ezt a hiányérzetet a média is eléggé elősegiti azzal, hogy újabb és újabb keresletet generál, sokszor felesleges termékek, szolgáltatások iránt. Szóval ne dőljünk be nekik, mert mig mi a második kocsinkra gyűjtünk, valakinek a holnapi ebédje is bizonytalan...!

2009. február 14., szombat

Candida diéta - tapasztalatok

Összegezném az első két hét tapasztalatait...

Alapjában véve a vegán étrendtől nem különbözik sokban a candida diéta, ahogy korábban is gondoltam. Igazából csak a "sallangok"koptak le, ahogy az lenni szokott mindenféle váltásnál: a nasik (akár az egészségesebbfajtából valók, akár nem), a túlevések, stb.

A legnagyobb gondot nekem a szénhidrát lecsökkentése okozta, én ugyanis nem édesszájú vagyok, hanem amolyan állandóan rágcsálós, sós-szájú... Ilyenkor eddig piritóst, gric-et (ropiszerű) vagy hasonlókat ropogtattam, most pedig a tökmag, szotyi, mandula kerültek előtérbe. Ezeket is még jobban mérsékelni szeretném a jövőben, de egyelőre most ez van, becsusszannak. A tökmag amúgy is immunerősitő... :-)

Az édességekre egyáltalán nem vágyunk, bár azért a párom megvetette velem életem első szteviáját, hogy majd azzal csináljak valami desszertet. Mivel a gabonákat is eléggé lecsökkentettük, ez is nagyon ritkán jön majd el, de például egy jó kis fahéjas zabpehelykása be fog tudni csúszni.

Nekem további kellemetlenséget okoz a gyümölcs hiánya, mert délig csak ezt ettem, és jelenleg nincs olyan gyümölcs, ami nem lenne édes...

A menet a következő:

Kelés után grapefruitmagcseppes viz, és homeos szerek, vitaminok.

Ebédre valamilyen levest vagy főzeléket szoktam csinálni, nyers zöldségekkel egészben, vagy saliban és teljesőrlésű zsömlével (esetleg nyers gabonakolbásszal) esszük. És persze rengeteg fokhagymával...! Amivel konstans szagunk van ugyan, de remélhetőleg a gombákat viszont öljük rendesen. :-)

kb. 2-3 naponta sütök szódabikarbónával és magvakkal zsömléket (rozsliszt, tönkölyliszt, viz, olaj, szódabikarbóna+citrom, fűszerek, só, lenmag, tökmag, napraforgó és szezámmag). Ebből napi 2-3-at eszünk meg, általában ebédre. Ebéd után jön a protexin.

A salátába mindig teszek kukoricacsira olajat, fokhagymát és mostanában csirát is.

Vacsira szintén sali és kevés leves a menü.

Szerdán teljes böjtöt tartottam, első nekifutásra vegyes zöldséglével gondoltam (répa, cékla, zeller, feketeretek), de az első korty után inkább a viznél maradtam... Sajnos évek óta próbálkozom ezzel a lével, tudom, hogy mennyire fontos, hasznos, stb., de rengeteg erőt kiván tőlem, hogy megigyam, mert még a szagától is a hányinger kerülget... Viszont a böjt remekül sikerült, aznap reggel kenyérkészitésen voltam, aztán egy tesztfeladatokkal teletűzdelt interjún, majd egy baráti találkozón, mégis egész nap fitt és vidám voltam. Ezt minden héten megismétlem majd, mert felgyorsul tőle a mérgek kiürülése.

A hatások

Mivel elkezdtem mellette sportolni (heti 3 pilates szaunával), a szénhidrátszegény diéta most még meglehetősen energiaszegénnyé tesz, mivel ez a méregtelenités durvábbik szakasza. De egy-két hét múlva ez is sokkal jobb lesz.

Viszont azt vettem észre, hogy nem vagyok annyira puffadt, és elmúlt a könyökfájásom is. A bőröm szép, és a párom szerint már kisebbek az úszógumijaim is :-)

2009. február 13., péntek

Elméleti eszmefuttatások a gyermeknevelésről - vagy a felnőttnevelésről?

Elméleti, hiszen még nincs gyermekem, ("Mit tudsz te erről? - kérdezhetnék mások), viszont mivel készülök rá - pár éven belül - és foglalkoztat a téma, most az ezzel kapcsolatos gondolataimat olvashatjátok.

A világ egyik legnagyobb csodájának tartom egy gyermek megszületését. Csodálatos lehet az a kilenc hónap, amikor növekszik az új emberke az anya pocakjában, kommunikálnak egymással, egyek, érzik egymás minden rezdülését. Aztán világra jön, mármint a fizikaira, megszületik a fizikai világnak. Ahonnan jön, ott minden más, máshogy működnek a dolgok, ehhez szép fokozatosan hozzászokik, próbálgatja magát és a világ határait, tapasztal. A szülők energetikai, lelki és szellemi segitségéről folyamatosan leválik, és nagykorára belenő ebbe a világba, olyannyira, hogy önálló életbe kezd. Ha csak ilyen egyszerű volna...

De közben számos buktatóval kell szembesülnie nem csak neki, hanem a szüleinek is. Például az egyik ilyen ez a mai versengő, lenyomó, könyöklő, egoista magatartás, ami szinte mindenhol jelen van, ezért gyermekünk is találkozni fog vele előbb vagy utóbb.

Én abból indulok ki, ez az alaptézisem, hogy a gyermek minket tükröz vissza. Amennyire én boldogulni tudok az adott területtel, témával, csak annyira fog tudni megbirkózni vele ő is. Ugyanis a gyermek sokáig csak másol, és az elsőszámú minta a szülő lesz. Már ez óriási felelősséget ró a szülőkre. Tudni és felvállalni, szembesülni azzal, hogy minden, amit ő tesz, az én vagyok, kicsiben, sok erőt, kitartást és változni akarást kiván a szülő részéről. Ezért azt gondolom, hogy nem én leszek az ő mestere, hanem ő lesz az enyém: általa változok, hogy aztán ez a változás újra visszahasson rá is.

Amit a magam és mások példáján látok, az ennek a versengésnek az áldozatává teszi a gyereket. A szülők minél jobbat, szebbet, tökéletesebbet akar adni a gyerekének, és sokszor ez a fizikai igényekre korlátozódik. Mármint a szülő fizikai igényeire... Arról sokszor elfelejtkezünk, hogy a gyermeknek valójában mire van szüksége, és ez elsősorban nem a játékok tárházában és a csili-vili cuccokban merül ki. Neki egy (fizikailag is, de elsősorban lelkileg) biztonságos környezet, odafigyelés és szeretet kell, amiben növekedni, fejlődni tud. És ezt a szülő tudja megadni neki, ha önmagát kiárasztja a gyermek felé, folyamatosan ad magából, árad kifelé. Ezért is olyan nehéz jó szülőnek lenni, mert magától az adástól is elszoktunk, hátmég önmagunk adásától...

"Csak add önmagadat" - mondjuk sokszor, de ez nem olyan egyszerű. Folyamatosan szerepeket játszunk, mikor milyet kiván meg a környezet. Csak nagyon ritkán adjuk önmagunkat, méghozzá azért is, mert még nekünk sincs fogalmunk arról, hogy a sok szerep közül, vagy akár mögött hol vagyunk mi magunk. Pedig ezt a mi magunkat, a mi MAG-unkat kellene a gyermekünk felé árasztanunk. Azt a szellemi lényt, aki mi magunk vagyunk.

Ez kell a gyermeknek, hogy szelleméből, annak bölcsességéből cselekvő szülei legyenek, akiről bátran példát vehet. Aki nem fenyegetőzik, érzelmi játszmázik, stb, tehát tud uralkodni az érzelemvilágán. Akinek van morális tartása és a lelkiismerete szerint cselekszik. Aki hittel teli, optimista és ugyanúgy szépnek látja ezt a világot, mint az újonnan érkezett szellemiség, a gyermekünk. Aki nem a fizikai teljesitménye alapján méri, értékeli és szereti a gyermekét vagy másokat, hanem azért, akik ők valójában - és ehhez törekszik a mások valódi megismerésére. Aki őt helyezi a középpontba, belőle indul ki, az ő igényeit és karakterét tartja szem előtt, és ez alapján neveli. Nem túlkompenzálás alapján választ neki iskolát és neveli balerinának, hanem a meglévő képességeit fejleszti tovább. Segit a gyermeknek, hogy kibontakozzon, hogy aztán ő is önmagát adhassa a világnak.

De többek között ez a versengés akadályoz meg minket és ezáltal a gyermekeinket is abban, hogy önmagunk lehessünk. Sok az elvárás, nagy a verseny, "egyre jobb, szebb, stb. legyél, mert csak úgy leszel értékes". És ez a gyermeknevelésre is rányomja a bélyegét, pár évesen már számolni, olvasni és nyelveket beszélni tanittatjuk, hogy őt is felkészitsük a nagybetűs életre. Vagy azért, mert mi is igy lettünk sikeresek, vagy azért, mert nekünk ez hiányzott. Lényeg a lényeg, hogy homogenizált tudást, információáradatot kapjon, amit talán egyszer, jó esetben individualizálni tud: megélni, az életére adaptálni és fejlődni belőle - bölcsességgé érik benne a tudás.

Pedig a gyermeknek elsősorban ránk van szüksége, nem ezekre a halott tudásokra. Ő példát vesz, és az igazi tudást, bölcsességet rajtunk keresztül, a mi példamutatásunkból meriti. Aztán magában továbbfejleszti, érleli, esetleg átalakitja. Kiindulásképpen a mi értékrendünket kapja, hiszen ennek megfelelően neveljük. Aztán rá kell biznunk, hogy ő ezt hogyan használja fel, hogyan él vele aszerint, ahogy ő individualizálta ezt a "csomagot". Ugyanúgy, ahogy a hajléktalannak adott pénzre, erre sem lehetünk hatással, mert ez már az egyén döntése, hogy a lehetőségeivel mit kezd.






2009. február 11., szerda

Gondolatok a hajléktalanokról

Az elmúlt évben sok élményem és belőlük származó gondolatom volt a hajléktalanokkal kapcsolatban. Gondoltam, párat megosztok az arra kiváncsiakkal.

Ahogy az már kiderülhetett rólam, fontos számomra a segités, és ezt a tevékenységet próbálom a lehető legtöbb mindenkire - beleértve természetesen magamat is - kiterjeszteni. Ezért ha időm engedi, azaz én engedem, és szakitok rá időt, akkor részt tudok venni karitativ tevékenységekben. Az elmúlt egy hónapban visszanézve túl sokat foglalkoztam magammal, a figyelmem a saját vágyaimra, lelki zajlásaimra irányultak. A múlt héten viszont megjött ez a felismerésem, hogy ez igy nem jó, mert utoljára Karácsonykor adtam, tettem másokért direktben, fizikailag... ezért jelentkeztem hajléktalanoknak szánt szendvicsek elkészitésére.

Hogy miért fontos ez nekem? Mert ettől leszek ember, ha másokért teszek. Ha nem önző, egoista módon saját magamnak élek, hanem másokra is odafigyelek, segitek. Ehhez empátia kell, ami az egoizmuson való felülemelkedés: visszaszoritani az egyéni nézőpontot és a másik helyzetébe képzelni magam (erre senki más nem képes, csak az ember, aki alapvetően nem ösztönlény és nem a vágyai vezérlik) - nem könnyű, néha csak belső harcok árán sikerül, de mindenképpen eredményes, és szeretettel teli tettek születnek belőle. Vagy éppen gondolatok, amelyek csak később érnek meg és válnak tettekké, de az elvetett mag előbb-utóbb kikel bennünk.

Roppantul becsülöm azokat, akiknek az élete a segitésről szól. De segiteni nem csak nagyban lehet, hanem kicsiben is: mindannyiunknak megvannak az egyéni, napi szintű lehetőségei arra, hgoy másokon segitsünk, csak észre kell venni. Segiteni sokmindenkin lehet, és elsősorban családunkon, barátainkon, ismerőseinken szoktunk. Ennél már egy nehezebb ügy, amikor ismeretlen, elesett, kiszolgáltatott, vagy akár a társadalom által kirekesztett, elitélt embereknek segitünk. Ehhez még nagyobb alázat szükséges, azt hiszem. Felkarolni azt, akit mindenki bánt, odahajolni hozzá és segiteni. A hajlás, letérdelés egy utcán ülő, fekvő emberhez óriási dolog, minket is alázatra tanit. Tisztelni a másikat, még akkor is, ha koszos, a földön fekszik, stb, mert nem ez a lényeg, hanem az, hogy Ő is ember! Semmit nem tudok róla, hogy elitélhessem, megvethessem, nem tudom, hogy került oda, miért nem tud kikerülni belőle, hogyan próbálkozik, mit tesz ezért, milyenek a belső vivódásai, érzelmei, gondolatai, egyáltalán ki ő valójában?

Jó pár évvel ezelőtt, télen, hidegben, esőben, egy nap úgy esett, hogy két programom között lyuk keletkezett, de arra már kevés volt az idő, hogy köztük hazamenjek és újra elinduljak. Gondoltam, valahol majd elütöm azt az időt (1-2 órát), ami adódott. Valamiért mégsem találtam a helyem, nem tudtam hova menni, feltalálni magam, pedig ez rám alapjában nem jellemző. Borzasztó kirekesztettség-érzésem lett, maga a tudat, hogy nincs hova mennem, belülről feszitett. Ahogy ezekkel a gondolatokkal mentem a buszon, az egyik megállóban megláttam egy hajléktalant, a szatyrával üldögélni. Belémhasitott az érzés, hogy ő mit élhet meg. Neki nem csak egy-két órányi "lyuk" van az életében, hanem ez az élete! Nem tudja, hogy hova megy, mit csináljon, a teljes céltalanság és kilátástalanság uralkodik rajta. Nem várja meleg otthon, étel pár órán belül, hogy erőt és hitet adjon neki a túléléshez... Viszont a mi segitségünkkel, gondoskodásunkkal felgyullad bennük is a hit, nem érzik magukat számkivetettnek, a társadalom szemétjének, hanem visszanyerik emberi méltóságukat. Figyeljünk oda rájuk többet, többen, ne menjünk el mellettük az előitéleteink miatt, pl. hogy ő tehet róla, hogy ott van, oda került, nem tesz magáért semmit, elissza a pénzt, stb.

A fenti eset óta számos más, kellemes eset történt velem, mivel rendszeresen adakozok. Megáldanak, boldogságot és egészséget kivánnak nekem cserébe, amit köszönettel veszek fizikailag és lelkileg is. Hálás vagyok azért, hogy segithettem.

2009. február 10., kedd

Általánosságok és tévhitek a candida diétáról

Most, hogy én is végzem a diétát, elkezdtem utána nézni, milyen információhoz lehet jutni az interneten. Mivel évek óta hallgatok természetes életmód előadásokat, és nem csak melegedni járok be, néhány dolog rám ragadt - a koszon túl -, ami segit eligazodni az információs útvesztőben. Gondoltam, közzé teszek pár dolgot a tévinfókról, hátha ez másoknak is segit...

Hogy alakul ki?

Azt mindenki tudja, hogy a candida egy gomba, amely a szervezetben normális esetben jelen van, van egy egészséges szintje, amit az immunrendszer biztosit, tart fent. Ha azonban az immunrendszer legyengül, kikerülnek az irányitása alól a gombák (és a bacik, virusok), nem tudja őket kordában tartani. Ezért tehát minden olyan dolog, ami az immunitást gyengiti, a gombáknak és a fertőzéseknek kedvez. Ebben nagy szerepe van a táplálkozásnak és az életmódnak, főként a sav-bázis egyensúlynak. Ha az immunitás legyengül, a szervezet savas, a bacik, gombák zöld utat kapnak.

Immungyengitők/savasitók
  • savasitó, finomitott, cukros, erjesztett ételek, vagy alapjában lúgos ételek rossz kombinációja, pl. gyümölcs-gabona, krumpli-gabona. A szénhidrátot drasztikusan csökkenteni kell, főleg a cukortartalmú ételeket, gyümölcsöket, de a fehérlisztes, élesztős pékáruk, ecetes, kovászolt, stb. ételek is ide tartoznak.
  • mozgáshiány és oxigénhiány - megfelelő oxigénszint nélkül savasodik a szervezet és erjednek az ételek normál lebomlás helyett. Ebben persze szerepe van a tönkrement bélflórának is, amely nem képes lebontani az ételt és a felszivódás gyengesége miatt a fontos vitaminok, nyomelemek nem kerülnek be a szervezetbe.
  • vizhiány - normál esetben napi 2-2,5 liter tiszta folyadék (tiszta viz) szükséges az emberi szervezetnek.
  • szenvedélybetegségek: alkohol, cigaretta, kávé, csoki, fekete tea és társai, melyek mind savasitanak,
  • antibiotikumok (közvetlenül vagy állatok húsán keresztül), fogamzásgátló tabletta szedése, gyógyszerek, kemoterápia, nyugtatók, altatók, védőoltások, festékek, oldószerek, kőolajszármazékok, nehézfémek
  • adalékanyagok, E-k, szinezékek, minden mesterséges anyag, amely a feldolgozott és készételekkel bekerülhet,
  • nassolás, két étkezés közti kevés szünet - ilyenkor összeerjednek az ételek, mert nincs ideje a szervezetnek végigvinni az emésztési folyamatot, mivel "ráeszünk",
  • lelki savasitók: stressz, túlhajszoltság, idegesség, rohanás, lelki mérgek
  • elektroszmog, földsugárzások
  • allergizáló ételek, közeg
  • fertőzések
Immunerősitők, ezáltal gombaölők
  • fentiek kerülése, plusz:
  • rendszeres mozgás, légzőgyakorlatok, általános és célzott méregtelenités (böjt, beöntés, szauna, homeopátia, masszázs, kineziológia, mérgek kivezetése testileg és lelkileg)
  • relaxáció, nyugodt légkör és belső béke, harmónia megteremtése
  • fokhagyma, hagymafélék, torma, ezüst kolloid, grapefruitmag-csepp, Echinacea csepp, vitaminok: A, E, C, tökmag, olajos magvak (frissen feltörve) és hidegen sajtolt olajok, pl. lenmagolaj, oliva, kukoricacsira
  • rengeteg nyers zöldség, vagy zöldséglé, különösen erős lugositó a cékla, zeller, feketeretek, sárgarépa, valamint a csirák
  • lugositásra még szódabikarbóna, búzafű-lé
  • fűszerek, erjedésgátlók: pirospaprika, fahéj, kömény
  • gyógyteák, méregtelenitésre és erősitésre, pl. csalán a vérnek, keserű teák a májnak, pl. máriatövis, zsúrló, stb, gombaölésre kakukkfű, borsmenta, rozmaring
  • esszenciális zsirsavak (omega 3 és 6, stb.)
  • protexin kapszula a bélflóra visszaépitésére
Amit lehet
  • minden, ami immunerősitő, ld. fent, pl. zöldségek (főként nyers), savanyú gyümölcsök, olajos magvak, hidegen sajtolt olajok,
  • teljes kiőrlésű, élesztőmentes kenyerek (házilag a legjobb, szódabikarbónával), gabonák: köles, árpa, tönköly, rozs, hajdina, zab, barnarizs, de csak nagyon kis mennyiségben (napi 20-40 g szénhidrát testsúlytól függően, ami iszonyatosan kevés)
  • burgonya héjában sütve, köménnyel
  • hüvelyesek, de csak hetente egyszer, mert a magas fehérje tartalmuk miatt savasitanak (szója is ide tartozik)
A diéta elején előfordulhatnak tisztulási tünetek (láz, levertség, fáradékonyság), ingerültség, főleg a szénhidrát hiánya miatt, fázás, rossz közérzet, de ezen túllendül az ember.


Candida tünetek
  • állandó fáradékonyság, nehéz kelés, alvászavarok
  • emésztőrendszeri problémák, puffadás, hasfájás, székrekedés vagy hasmenés, gyomorfájdalmak
  • haj- és bőr problémák: viszketés (szem, fül, orr, végbélnyilás környéke), száraz bőr, töredezett haj, korpásodás, zsirosodás, hajhullás, foltos kopaszodás, körömelszineződés, körömgomba, repedezés, megvastagodás
  • nagy étvágy vagy épp étvágytalanság, túlzott fogyás vagy épp hizás, édes ételek kivánása (a gomba a cukorból táplálkozik), túlsúly
  • koncentrációzavar, emlékezetkiesés
  • izületi- és izomfájdalmak,
  • fejfájás, migrén, orrfolyás, orrdugulás, herpesz, szájzug berepedés,
  • fájdalmas menstruáció, PMS, fehér folyás, állandó felfázás, hólyaghurut, húgyúti megbetegedések, petefészek-gyulladás, prosztata-gyulladás, szexuális zavarok, gátlások, libidó csökkenése,
  • arcüreg-, homloküreg-, torok-, mandulagyulladás
  • sziv- és érrendszeri problémák: ingadozó vérnyomás, szivpanaszok, szivritmuszavar, gyakori, kapkodó légzés,
  • súlyos májértékek, csökkent májfunkció, pedig nem fogyaszt az illető alkoholt (hanem belül képződik az erjedéssel)
  • allergiák,
  • gyerekeknél hiperaktivitás (a cukor csökkentésével gyógyitható)
  • a candidás ember nagyon irritálja a dohányfüst, dohos, levegőtlen helyen rosszul van, légúti betegségek, asztma, ekcéma, szénanátha gyötri
Idézet a candida okozta mérgeződésről (Natúrsziget, 2008. szeptember 3.)

A Candida gomba jelenléte 79-féle különböző méreganyag felszabadulásával jár, ezek a véráramba kerülve igen rossz közérzetet okozna (Candidás betegeknél jól megfigyelhető ez a jelenség). A fentiek közül két méreganyag, az alkohol és az acetaldehid (az alkohol lebomlásakor keletkező, másnaposságért felelős bomlástermék) mennyisége olyan magas a Candidások szervezetében, hogy azok majdhogynem részegnek érzik magukat tőle.

Fontos továbbá, hogy az acetaldehid reakcióba lép a dopamin nevű idegingerület-átvivővel (neurotranszmitter) is, mentális és érzelmi zavarokat (izgatottság, depresszió, rossz koncentrációs képesség és szétszórtság) okozva a Candidával küzdő betegeknek.

Tévhitek a diétával kapcsolatban
  • Állati eredetű ételek: mivel a húsok, tej, tojás erősen savasitanak, eleve ki vannak zárva egy candida diétából. Mégis sok helyen olvastam, hogy a tojás, száraz húsok ehetők. Pedig nem.
  • Egy női honlapon azt olvastam, kávét lehet inni candida diéta alatt. Pedig nem, hiszen a kávé a vizelvonó hatása miatt oxigénhiányt és savas közeget teremt.
  • Aszalt gyümölcsök: szintén tiltottak, hiszen koncentráltan jelen vannak benne a cukrok.
Forrás: Váradi Tibor vonatkozó előadása

2009. február 4., szerda

Candida diéta

Ma van a diéta első napja, ez - és a tegnapi nap - a tervezés jegyében telt, miközben már nagy léptekkel dübörgök a gombaölés felé :-)

Ahogy én csinálom:
  • reggel bevettem a grapefruitmag-cseppet, amúgy is folyt az orrom kicsit. Kb. 3-4 óra múlva már kutya bajom sem volt... Napi 2-szer 15 cseppet fogok szedni, egyiket reggel, másikat este
  • este elmentem gerinctornára, ami lényegében nyújtó, lassú, kitartó mozdulatokból álló, ámde annál szadistább mozgás - jóga és pilates gyakorlatokkal megspékelve. Hónapokkal ezelőtt voltam utoljára, és hát megéreztem a kihagyást: már az óra felénél remegett a lábam, mint a kocsonya, és ez az érzés a jó meleg lazitó fürdő után is sajátom... :-( A fürdő azért kell, mert az izomláznál tejsav termelődik, ami savasit, ezt elkerülendő ki lehet vezetni az izmokból a görcsöket, plusz b vitamin és magnézium bevitelével megelőzni az izomlázat. Ugyanilyen hatású a szódabikarbóna is - lugosit - akár fürdő, akár por formájában. Én ez utóbbit választottam, csapott teáskanálnyit 2 dl vizben elkeverve felhörpintettem. Mivel a candida diéta alatt is fontos a lugositás - a fertőzések, gombák a savas közegben élnek igazán -, rendszeresen éhgyomorra fogom inni a szódabikarbónás vizet.
  • tegnap, még az előkészület szakaszában sütöttem egy jó kis élesztő nélküli kenyérkét, azaz zsömléket per has: viz, teljesőrlésű tönkölyliszt, olaj, só, szódabikarbóna, szezámmag és fűszerek. Nagyon finom lett, tovább növelte a lelkesedésemet, hogy házilag fogok sütögetni, ráadásul még olcsóbb és jobb is, mint a bolti kenyerek. Ez volt az ebédem jó sok fokhagymával és zöldségekkel. Mostanában nem kivánom a főtt ételeket, úgyhogy továbbra sem fogom erőltetni :-)
  • immunerősitésre a grapefruitmagcseppen kivül fokhagymát fogok enni, minden nap, akár büdös, akár nem. (de egyébként az... valakinek - én imádom)
  • bélflóra visszaállitásra protexint szerzek be, főétkezés előtt 2 db az adag
  • ásványi anyag és nyomelem bevitelre folytatom a b komplexet és a c vitamint nyelv alatt felszivódó módon (G n G márka), ez megkerüli a bélben felszivódást, amit úgyis a protexin orvosol majd
  • heti egy böjtnapot fogok tartani, azt hiszem, hétfőnként, ez szintén megdobja a lugositást és a méregtelenitést. Tovább fokozom még a sportok utáni szaunával.
  • sportként pilates/gerinctorna és cardio edzés lesz a menü, valamint ha az idő engedi, túrázás, mert azt imádom úgyis :-)
  • folytatom a schüssler sókat is: a nátrium amúgy is lugositó hatású, a calcium kell a csontoknak,
  • hidegen sajtolt olajokat, tökmagot ajánlott enni, mert egyrészt jó immunerősitők, másrészt pedig pl. szelén forrás. Valamint a kihagyhatatlan répa, amit imádok elropogtatni edzés után.
  • rengeteg folyadék: pi viz, teák a méregtelenités miatt.
Azt hiszem, ennyi. Ez csak egy példa, lehet másként is természetesen :-) Mindezt legalább 3 hónapig, közben majd kiteszteltetem, hogy hol tartok, de mivel a gomba alattomos dolog (mint a vizkő), ennyi biztos kelleni fog :-)

2009. február 3., kedd

Hogy mit csinálok mostanában??? A lakberendezéstől a candida-diétáig (gyorstalpaló)

Felettébb szégyellem magam, amiért több, mint egy hete nem néztem a blogom felé... Még a kapott barátság hozzászólásokat sem köszöntem meg, mert félbemaradt az a bejegyzés is. :-( Hogy miért? Magyarázom a bizonyitványom...

Az elmúlt hetekben nagy volt a sürgés-forgás körülöttünk, és várhatóan folytatódik is jó fél évig még. Ennek több oka is van, az egyik a lakásügyünk: eladom a lakásomat, hogy a párommal egy nagyobba költözhessünk. Az ezzel kapcsolatos ügyintézések, tervezések rengeteg időnket kötik le, de amint felszabadulunk, rögtön közzé teszem a fejleményeket!

Hogy is kezdődött? Először is kb. 3 hete megláttam egy lakást, pár utcányira tőlünk, és annyira megtetszett mindkettőnknek, hogy komolyabban utána mentünk. Most épülő társasház földszintjén van, ami ideális lenne nekünk, mert olyan régóta szeretnénk már saját cicát, hogy másban (emeletiben) nem is gondolkodtunk. Ráadásul hosszú távon a gyerkőc(ök)nek is kitűnő lesz, napfényes, nagy konyhájú a kiszemelt lakás. Jelenleg ott tartunk, hogy áruljuk a lakásomat, amit láthattatok is az egyik bejegyzésemben. Ha minden igaz, legkésőbb szeptember 30-án költözünk is...! De addig még rengeteg dolgunk van, hitelügyintézés, belsőépitészeti tervek, stilusválasztás, stb, stb. 5 éve ezt már egyszer végigcsináltam, de ketten sokkal nagyobb élmény, annyira élvezem minden egyes pillanatát a tervezésnek, hogy el sem tudom mondani! Amúgy is imádom a lakberendezést, újra kiélhetem nagyobb volumenben is alkotó hajlamaimat, és mindehhez van mellettem valaki, akivel együtt tehetem, és közösen formáljuk meg a leendő közös terünket. Ennél nagyszerűbb és harmonikusabb dolog nincs is a világon (illetve úgy gondolom, hogy a közös formálásnak van még egy magasabb szintje, a gyermekvállalás periódusa, de egyelőre erről még csak elképzeléseim vannak)!

A másik dolog, ami lefoglal: az állásváltás. 2 hete itthon vagyok, ami ideális a lakáseladás szempontjából is, de emellett persze napi rutinom lett az állások keresése, jelentkezés, interjúkra járás, stb.

A harmadik pedig, hamár igy benne vagyok a váltásban: kissé meg szeretném reformálni az étkezésünket... Amikor ezt ősszel felvetettem a páromnak, visszakérdezett, hogy "még ennél is jobban?"... :-( ebből sok jót nem hallottam ki, ezért levettem a napirendről a témát, de mára már úgy érzem, halaszthatatlanná vált az ügy. Ugyanis mindkettőnkön súlyos (vagyis nem is annyira súlyos, hiszen zsir) úszógumik jelentek meg, fejenként ugyan csak 2-3-4 kilót hiztunk, de látványban szerintem többet is. Ráadásul itt van tél vége, sehol egy normális, vitamindús zöldség, amit szivesen megennénk, ezért átfogó, komplex programban gondolkodom ásványi-anyag és vitaminbevitellel, candida-kúrával, mozgással, szaunával és lelki munkával.

A candida-kúráról még később fogok irni, főleg a tapasztalataimat, de én nagy lelkesedéssel nézek elébe, ugyanis évek óta terveztem, hogy belekezdek. Egyik visszatartó erő - amiről kevesen tudnak - a ping-pong effektus, azaz ha a pár egyik fele nem végzi a diétát, akkor a másiknak is "felesleges", mert testnedvekkel simán visszakerül. De ugyanez a helyzet a háziállatokkal is. És most végre itt a lehetőség, hogy együtt alakuljunk, változtassunk, mert a párom is áment mondott a dologra. Évekkel ezelőtt már összegyűjtöttem jó csomó ételt, amit candida-kúra alatt is lehet enni. Összességében az volt a benyomásom, hogy a vegán étrendtől nem esik messze, úgyhogy nagy megvonásokkal nem kell számolnom.

Azért nagyvonalakban a főbb elveket megnézzük:
  • semmi cukor - ez a candida gomba fő tápláléka -, semmilyen formában. Nem csak fehér cukor, de barnacukor, méz, juharszirup, agavé és egyéb szirupok, aszalt gyümölcsök, édesebb gyümölcsök sem!
  • semmi fehérliszt és abból készült pékáru, kenyér, tészták, stb.
  • semmi erjesztett dolog - élesztő, kovász, ecet és társai
  • semmi alkohol - ez nem lesz nehéz, soha nem ittam alkoholt :-)
Oda kell figyelni még:
  • az ételpárositásokra, azaz a sav-bázis egyensúlyra: a rosszul kevert ételek összeerjednek és ugyanott vagyunk, mintha cukrot vagy élesztőt ettünk volna...
  • alapos rágásra, nassolás kerülésére,
  • mozgásra, légzőgyakorlatokra (viszont a túl sok mozgás, vagy nagy megerőltetés savasit...)
  • lugositásra (szódabikarbóna, zöldséglevek, böjtök, stb.)
  • immunerősitésre (grapefruit mag csepp, C-vitamin és társai)
  • bélflóra-regenerálásra és ásványi anyag, vitaminbevitelre (protexin, neurosan, vitaminok),
  • célzott gomaölésre (fokhagyma, teák, stb.)
Holnapra összedobom a "menüt", és már kezdhetjük is! Persze fel fogom tenni azt is, hogy mi mindent lehet enni...! Túlteng bennem a lelkesedés, szerintem ha belejövünk, alig akarjuk majd abbahagyni :-)

A kúra összeállitásához Váradi Tibor vonatkozó előadását használom.

Blog Widget by LinkWithin
Hobbies