Végre-végre-végre!!! Tudok újra sütni! Már annyira hiányoztak a tepsis ételek, hogy el nem tudom mondani! Az új konyhánkban az első étel, amit csináltam, a rakott zöldség volt, recept később, most nincs nálam a kép. Aztán sütöttem sütőtököt, és végre tudtam tölteni is - ezúttal tököt. Egész nyáron vágytam a töltött cukkinire, de úgy látszik, idén lemaradtam már róla, mert tegnap nem találtam már a piacon nagy, töltésre alkalmas példányt. Úgyhogy lett belőle tök, ez is ugyanolyan jó.
Ahogy én töltöm:
- készítek egy lecsót (2 fej vöröshagyma, 5-6 paprika, pirospaprika, só, fokhagyma)
- belefőztem azt a lágy, szegedi, csípőskolbász-ízű gabonakolbászt
- kapott kis sörélesztőpelyhet
- belefőztem a legvégén a kölest, hogy legyen még egy kis tartalma, tartása
- és beletöltöttem a cukkinibe.
- Megsütöttem, és a legvégén egy kis füstölt növényi sajtot tettem még rá, ezzel is sütöttem egy kicsit.
Sörélesztő nélkül candidások is fogyaszthatják.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése