2009. augusztus 25., kedd

Rozmaringos-tejszínes zöldségleves

Nálunk továbbra is tombol a leveskorszak, Balázsom kijelentette, hogy nem éhes, de azért egy kis levest enne vacsira... Hát ez lett belőle.

Hozzávalók
:
  • 4 db sárgarépa
  • 1 nagy fehérrépa
  • fél karalábé
  • 1 paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 kelkáposzta levél
  • egy kis darab zeller
  • fél csokor petrezselyem
  • rozmaring
  • lestyán,
  • bors, só, bio vegeta, kömény
  • őrölt fehér mustár
  • 3 db burgonya
  • fél doboz növényi tejszín (nálam zab)
Felforraltam a vizet, beledobtam a hosszúkásra vágott répákat, a karfiolt, zellert, paprikát, fokhagymát, hagymát, a petrezselymet és fűszereket. Amikor félig megfőtt, csatlakozott hozzájuk a kockára vágott burgonya, és a tejszín. Még egyszer felforraltam és kész.


Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Blog Widget by LinkWithin
Hobbies